საუზმე

ნაზი ომლეტი პომიდვრით, ხახვით, სოკოთი და ისპანახით. ნაღები კერძს რბილ ტექსტურასა და სასიამოვნო გემოს სძენს.

პომიდვრის, ბულგარული წიწაკისა და ხახვის არომატულ სოუსში მომზადებული კვერცხი — წვნიანი და გემრიელი შაქშუკა.